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啸天 发表于 2015-2-28 22:08:28

纪实豆腐坊

纪实豆腐坊安徽全椒县袁家湾老街上有个豆腐店，叫昌威豆腐店。有幸和全椒县摄影协会主席金明专程采访了昌威豆腐店。店面不大，员工也不多，好像是家庭作坊式经营。我们去的时候正在做豆皮，喷香的豆制品味道和潮湿的地面让我们感受到手工艺的复杂和艰辛。一位妇女用竹签在缸里挑腐皮，一会一张豆皮就成型了，然后她把豆皮挂到另一间房间晾干。做豆腐要十几道工序，而且还要讲究点乳水、水温和气压、水压等。

梦境 发表于 2015-3-1 16:05:01

本帖最后由 梦境 于 2015-3-1 16:06 编辑

片片精彩，我也拍了不少豆腐坊，看了苗老师的片子给人以不温不火，循序渐进，底蕴浑厚，视觉新颖的感觉！的确不凡！！

一凡 发表于 2015-3-1 22:11:47

苗老师有豆腐吃了。    {:soso_e113:}

默然成歌 发表于 2015-3-3 20:26:15

精彩纪实！！！欣赏学习！！！{:soso_e179:}

菱长莱 发表于 2015-3-8 09:23:33

如此昏暗的环境、大光比情况下，曝光不容易掌控，楼主却能做到记录详实，不容易。

敬亭草庶 发表于 2015-3-8 21:56:57

精彩的拍摄，欣赏、学习！

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